鄉黨篇


禮記·禮運》說:『夫禮之初,始諸飲食』

 

(自)不厭精,膾(快)不厭細。(自)(一)而餲(壓),魚餒(女)肉敗,不食,色惡不食,臭惡不食,失飪不食,不時不食,割不正不食,不得其醬不食。肉雖多,不使勝食(自)氣。惟酒無量,不及亂。沽酒,市脯(普),不食。不撤薑食。不多食。祭於公,不宿肉。祭肉,不出三日;出三日,不食之矣。食不語,寢不言。雖疏食(自)菜羹瓜(必)祭,必齊(齋)如也。席不正不坐。


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